沖縄の風景

普通の観光案内にある沖縄の風景とはひと味違う、ニッチな沖縄の風景を紹介します。観光名所として知られる沖縄の風景はもちろんですが、観光案内では紹介されないようなマニアックな沖縄の風景まで、様々な沖縄の風景をお楽しみ下さい。たまに沖縄の風景とは全く関係のないネタが飛び出すこともありますが、これもご愛敬ということで....
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2014年ボジョレ・ヌーヴォ、ソムリエが選ぶベスト5

沖縄ネタとは関係ない話ですが....

今年も11月20日に解禁された、
2014年ボジョレ・ヌーヴォー。

実はあまりワインは詳しくないのですが、
あれだけ注目されると野次馬根性が騒ぐもので、
オススメの一本を選んで楽しんでます。

ただ、私は解禁日当日に味わうのではなく、
専門家が語る今年の出来栄えを参考にした上で、
じっくりと銘柄選びしてます。

そういうことなので、
2014年ボジョレ・ヌーヴォーはまだ選定中、
どれにしようか迷ってますよ。ピース
2014年ボジョレ・ヌーヴォ、ソムリエが選ぶベスト5



ライフハッカーに掲載された、
オススメの2014年「ボジョレ・ヌーヴォ」ベスト5によれば、

【第5位】 タイユヴァン・ボジョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォ

 フランス・パリで最も予約が難しいレストランの1つとして名高い、「タイユヴァン」がセレクトしたワインです。平均樹齢50年の最上級ヌーヴォ「ラ・グランド・キュヴェ」も、ぜひ機会がありましたらお試し頂きたいです。




【第4位】 マルセル・ラピエール・ボジョレ・ヌーヴォ

 自然派ワインの基盤を作ったことで有名なワイナリーの造るヌーヴォです。ラベルがチャーミングであるのも特徴。酸化防止剤を極力減らし、瓶詰めするので、若干ワインが濁っているのも楽しみの一つです。




【第3位】 フィリップ・パカレ・ヴァンド・プリムール

 ロマネコンティの醸造長を断り、自分のワイナリーを設立したことで有名でもある、フィリップ・パカレさんが造るヌーヴォです。他のボジョレ・ヌーヴォのように直ぐに飲むのではなく、クリスマス、誕生日などのイベントまで、取って置いて、じっくりと味わう熱烈なファンも多いです。




【第2位】 コラン・プリセ・ボジョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォ

 ハートを用いたラベルを毎年使用する事で有名なヌーヴォです。味わいもチャーミングで、ライトにお口に広がるワインです。女性にプレゼントでお送りする男性も多いとか。




【第1位】 ルー・デュモン・ボジョレ・ヌーヴォ・ヴィエイユ・ヴィーニュ

 何と、日本人が現地で作るボージョレ・ヌーヴォなんです。2006年に日本人初となるボージョレ・ヌーヴォを造り話題になった事でも有名です。日本人らしく、繊細ながら濃厚な味わいのワインでもあります。




さて、2014年とっておきの一本は、
どれにしましょうかね~ ニコニコ


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Posted by 沖縄の風景 はじめ at 2014年11月26日   12:00
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